top of page
Sehr geehrte Damen und Herren,
wir veröffentlichen, hier mit der Zeit Aufsätze, in denen wir uns mit den Ideen hinter unseren Gerichten, der Entwicklung unseres Bistros und mit dem Thema "essen" auseinandersetzen.
Wenn Sie Lust haben, schauen Sie bitte ab und zu vorbei. Wenn wir Sie aktuell schon nicht bekochen, dann wollen wir doch statt dessen etwas "geistige Nahrung" anbieten. Vielleicht trifft sie Ihren Geschmack...
Ihr Bistro Ginkgo Team
7. Das Ende ist ein neuer Anfang - Gedanken über Bistro Ginkgos USP "Vegan & Clean Eating"
Bistro Ginkgo 3.0 7. Das Ende ist ein neuer Anfang - Gedanken über Bistro Ginkgos USP "Vegan & Clean Eating" Von Min Busch, Duisburg,...
Bistro Ginkgo
18. Juli 20235 Min. Lesezeit
101
2. Freunde kommen von weitem her - Bistro Ginkgo von innen (2)
Von Min Busch, Duisburg, den 29. Juni 2022 sowie Duisburg, den 3. Juli 2022 2. Deborah aus den USA Deborah ist eine Schönheit....
Bistro Ginkgo
5. Aug. 20228 Min. Lesezeit
53
1. Freunde kommen von weitem her - Bistro Ginkgo von innen (2)
1. Anton und Björn aus den Niederlanden Einmal meinte ein chinesischer Bekannte zu uns, während wir ihn während seiner Dienstreise...
Bistro Ginkgo
5. Aug. 20228 Min. Lesezeit
39
12 Loulés Mercado: Hier pulsiert das Leben
Hymne an das natürliche Essen Bistro Ginkgo von innen (1) 12 Loulés Mercado: Hier pulsiert das Leben Von Min Busch, Silves, Samstag,...
Bistro Ginkgo
30. Juni 20228 Min. Lesezeit
23
0. Freunde kommen von weitem her 有朋自远方来
Freunde kommen von weitem her 有朋自远方来 - Bistro Ginkgo von innen (2) Von Min Busch, Venlo, den 27. Juni 2022 sowie Bistro Ginkgo, den 28....
Bistro Ginkgo
28. Juni 20226 Min. Lesezeit
28
11 Castelo de Silves: Der Weg ist das Ziel
Hymne an das natürliche Essen - Bistro Ginkgo von innen 11 Castelo de Silves: Der Weg ist das Ziel Von Min Busch, Silves, Freitag, den...
Bistro Ginkgo
6. März 20227 Min. Lesezeit
29
10 Warum Bistro Ginkgo Bistro Ginkgo heißt
Hymne an das natürliche Essen - Bistro Ginkgo von innen 10 Warum Bistro Ginkgo Bistro Ginkgo heißt Von Min Busch, Olhos de Água, Balaia...
Bistro Ginkgo
6. März 20227 Min. Lesezeit
27
9 Meine Küche – mein Fitnessstudio
Hymne an das natürliche Essen - Bistro Ginkgo von innen 9 Meine Küche – mein Fitnessstudio Von Min Busch, Olhos de Água, Balaia Golf...
Bistro Ginkgo
5. März 20226 Min. Lesezeit
13
8 „Von … weg“ bis „angekommen“
Hymne an das natürliche Essen - Bistro Ginkgo von innen Von Min Busch, Olhos de Água, den 17. Januar 2022 8 „Von … weg“ bis „angekommen“...
Bistro Ginkgo
5. März 20226 Min. Lesezeit
11
7 Benchmarking in Vilamoura
Hymne an das natürliche Essen - Bistro Ginkgo von innen Von Min Busch, Vilamoura, den 15. Januar 2022 7 Benchmarking in Vilamoura An...
Bistro Ginkgo
5. März 20228 Min. Lesezeit
10
6 Wo ist meine Speisekarte?
Hymne an das natürliche Essen - Bistro Ginkgo von innen Von Min Busch, Duisburg, den 13. Juni 2021 Sowie von Min Busch, Olhos de Água,...
Bistro Ginkgo
21. Feb. 202210 Min. Lesezeit
26
3 – Liefergeschäft
Unser Bistro Ginkgo 3 – Liefergeschäft Wir haben mit unseren Lieferkunden, allein mit Lieferkunden, den Start in das Abenteuer Bistro...
Bistro Ginkgo
9. Feb. 20225 Min. Lesezeit
34
2 – Harte Fakten
Unser Bistro Ginkgo 2 – Harte Fakten Bistro Ginkgo Am Buchenbaum 20 47051 Duisburg Inhaber: Michael Busch Chefköchin: Min Busch...
Bistro Ginkgo
9. Feb. 20221 Min. Lesezeit
38
1 – Was dürfen Sie erwarten?
Unser Bistro Ginkgo 1 – Was dürfen Sie erwarten? Was sind übliche Erwartungen an die Gastronomie in Deutschland, übliche Erwartungen an...
Bistro Ginkgo
9. Feb. 20222 Min. Lesezeit
54
5 Kleine Jiaozi, große Jiaozi
Hymne an das natürliche Essen – Bistro Ginkgo von innen Von Min Busch, Duisburg, den 20. September 2021 5. Kleine Jiaozi, große Jiaozi...
Bistro Ginkgo
2. Feb. 20225 Min. Lesezeit
11
4 Was schmeckt am besten?
Hymne an das natürliche Essen – Bistro Ginkgo von innen Von Min Busch, Am Wiesensee, den 8. Juni 2021 4 Was schmeckt am besten? Die...
Bistro Ginkgo
2. Feb. 20225 Min. Lesezeit
14
3 Rùwèi
Hymne an das natürliche Essen – Bistro Ginkgo von innen Von Min Busch, Am Wiesensee, den 8. Juni 2021 3 Ruwei (入味 rùwèi) mit Teriyaki...
Bistro Ginkgo
2. Feb. 20225 Min. Lesezeit
12
2 Vegan
Hymne an das natürliche Essen – Bistro Ginkgo von innen Von Min Busch, Am Wiesensee, den 6. Juni 2021 2 Vegan Für mich ist der Begriff...
Bistro Ginkgo
28. Jan. 20223 Min. Lesezeit
34
bottom of page